低聚異麥芽糖的分子式可以表示為C12H22O11，但需要注意的是，這通常只是表示其中一種主要成分的分子式。

因為低聚異麥芽糖是由多個葡萄糖分子通過α-1,6糖苷鍵連接而成的低聚糖混合物，其聚合度（即葡萄糖分子的數(shù)量）可以不同，因此具體的分子式會根據(jù)聚合度的不同而有所變化。

用法用量：由于應用場景的多樣性，無法給出統(tǒng)一的用法用量。建議在使用前咨詢相關領域的人士或查閱相關資料以獲取準確的用量和用法信息。

用途：目前尚無明確證據(jù)表明低聚異麥芽糖在紡織行業(yè)中有直接應用。但由于其保濕性和穩(wěn)定性等特性，未來或許可以探索其在紡織品整理劑或功能性添加劑中的應用潛力。

用法用量：在飼料中的添加量應根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方等因素來確定。一般來說，會經(jīng)過嚴格的試驗和評估來確定佳的添加量和使用方法。建議在使用前咨詢的飼料營養(yǎng)師或相關領域的以獲取準確的指導。

用途：低聚異麥芽糖適合代替部分蔗糖，添加到各種飲料、食品中，如碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、乳制品、糖果糕餅等。它不僅能改善食品的口感和質(zhì)地，還能延長食品的保存時間。