丁二酸酐無色針狀或顆粒狀結晶，稍有刺激性氣味，溶于乙醇、三氯甲烷和四氯化碳，微溶于水和乙醚，遇熱水可水解為丁二酸，是重要的化工原料。

制藥行業(yè)中的應用

丁二酸酐在制藥行業(yè)中也有一些應用，主要包括生產藥物，丁二酸酐是一種重要的中間體化合物，在生物化學和生物技術領域中應用廣泛。它可以被用于生產多種藥物，如抗生素、消炎藥、鎮(zhèn)痛劑、藥物、神經藥物等，例如丁硫氧嘧啶（Succinylsulfathiazole）就是以丁二酸酐為原料制備的一種抗菌藥物。

用作防腐劑和增塑劑

丁二酸酐可以與長鏈醇或醚反應，形成一系列的丁二酸酯類增塑劑。這些增塑劑廣泛應用于塑料制品、膠粘劑、油漆等領域，具有良好的增塑性和耐寒性。丁二酸酐可以作為食品防腐劑使用，可以抑制食品中的細菌、酵母、霉菌的生長，保持食品的新鮮度和品質；它通常與其他防腐劑如山梨酸鉀、苯甲酸鈉等共同使用，以達到更好的防腐效果。丁二酸酐可以作為食品增稠劑使用，可以增加食品的黏度和質地。它被廣泛用于乳制品、果醬、沙拉醬等食品中，以改善食品的質地和口感。