柿子食用價值;柿子果實常經(jīng)脫澀后作水果,經(jīng)過適當(dāng)處理,可貯存數(shù)月,如采用冷凍法處理,貯藏在零下10℃的低溫,一年中都可隨時取食。柿子亦可加工制成柿餅。山東益陽、兗州、吳村、菏澤一帶,所產(chǎn)火餅、羹餅,都是帶白霜的柿餅;河南洛陽、嵩山一帶所產(chǎn)的“黃餅”,柿霜濃厚。將柿餅上的白霜掃下,可作為白糖的代用品
柿子樹苗其他用途;柿子可提取柿漆(又名柿油或柿澀),用于涂魚網(wǎng)、雨具,填補(bǔ)船縫和作建筑材料的防腐劑等。
柿子樹苗形態(tài)特征:柿子果形種種,有球形,扁球形,球形而略呈方形,卵形,等等,直徑3.5-8.5厘米不等,基部通常有棱,嫩時綠色,后變黃色,橙黃色,果肉較脆硬,老熟時果肉變成柔軟多汁,呈橙紅色或大紅色等,有種子數(shù)顆;種子褐色,橢圓狀,長約2厘米,寬約1厘米,側(cè)扁,在栽培品種中通常無種子或有少數(shù)種子;宿存萼在花后增大增厚,寬3-4厘米,4裂,方形或近圓形,近平扁,厚革質(zhì)或干時近木質(zhì),外面有伏柔毛,后變無毛,里面密被棕色絹毛,裂片革質(zhì),寬1.5-2厘米,長1-1.5厘米,兩面無毛,有光澤;果柄粗壯,長6-12毫米。果期9-10月
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經(jīng)銷部:位于山西運城絳縣古絳鎮(zhèn),交通便利土地肥沃。集園林綠化用材的生產(chǎn)、銷售、售后技術(shù)服務(wù)于一體。苗圃以科技為先導(dǎo),以市場為導(dǎo)向,以質(zhì)為本,恪守“誠信”,建圃10余年來采用公司加農(nóng)戶的形式發(fā)展到千余畝。苗木品種規(guī)格,為園林綠化單位提供了大批苗木,多次得到用苗單位的好評。也產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益,為園林綠化用材的生產(chǎn)與銷售作出了重要貢獻(xiàn),歡迎來我場參觀考察交流信息,洽談。
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陽豐甜柿:據(jù)中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所測定 ,甜柿每100克甜柿鮮果肉中,可溶性糖高達(dá)22克至24克(一般柿子為11.6克左右)、蛋白質(zhì)0.57克至0.67克、脂肪0.28克至0.38克。甜柿還含有豐富的尼克酸、維生素 B1、B2、E、C和β胡蘿卜素等。微量元素鐵、鋅、硒均一般柿子。與蘋果相比,其含糖量高出十三倍,蛋白質(zhì)高出六倍,維生素B高出十倍。甜柿風(fēng)味特,其果肉甜脆爽口,纖維少,可溶性固形物含量14%~21%,維生素C、鐵、鋅、鈣、硒含量都澀柿,且保脆時間較澀柿長2~3倍