肉桂酸鉀生產(chǎn)廠家 肉桂酸鉀價(jià)格 肉桂酸鉀用量
(1)醬油:按照0.01%的比例添加肉桂酸,在高溫季節(jié)放置70天,可以使醬油不發(fā)生長(zhǎng)霉變質(zhì)的問(wèn)題
(2)醬類制品:由于 類食品比較黏稠,肉桂酸在其中不易均勻分散。用戶可以在產(chǎn)品灌裝之前,在加熱的情況下,加入相應(yīng)濃度的肉桂酸溶液。(3)醬油腌菜:可將肉桂酸溶解于之中,然后加入腌菜內(nèi),添加量在1.0克/千克之內(nèi),并將pH值控制在4.0—4.5之間。
(4)酒糟腌菜:可以先將肉桂酸溶解于、燒酒或者料酒中,然后加入腌菜內(nèi),添加量為0.75—1克/千克。