番茄（學名：Solanum lycopersicum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

近來有很多農戶反映自家棚里的西紅柿不長個子了，在生長點附近出現(xiàn)了雌雄花密集的花簇，新葉再生能力下降，生長點生長停滯，而且頂部節(jié)間短、葉子小、薄，這就是花打頂現(xiàn)象?；ù蝽斒钟绊懛训漠a量，不及時解決會給農戶帶來不可估量的損失。下面就詳細來說下花打頂?shù)脑蛞约胺乐未胧?/span>

發(fā)生原因：

1、夜間溫度低。當夜間溫度低于10℃，根系發(fā)育性差，活性降低，根系產生細胞分裂素的能力下降，營養(yǎng)物質不能及時地運轉和合成進而影響了光合作用，導致生長點部位生長受到抑制。

2、根系受到損傷。土壤長期濕潤水分較多，導致漚根，或者施肥過多使土壤溶液過高，造成燒根，根系受到傷害導致吸收肥水能力下降，根系分泌的細胞分裂素減少，營養(yǎng)生長受到抑制，造成花打頂。

3、控旺過重。西紅柿坐果期或氮肥使用過多易引起徒長，一般控旺會打生長抑制劑。比如多效唑、烯效唑、烯唑醇等?？赝幋蚨嘁院?，番茄底部不長根，葉子發(fā)黃，生長點受到抑制，造成生殖生長超過營養(yǎng)生長，從而抑制了營養(yǎng)生長。

4、留果過多。番茄留果過多或者成熟的果實沒有及時采收，造成植株營養(yǎng)過度消耗，植株較弱，影響植株正常生長，引起花打頂。

綜合防治措施：

1、采取營養(yǎng)缽育苗，覆膜栽培，保護根系免受損傷。如果不覆地膜，則要在灌水后要及時中耕，破除土壤板結，防止干裂，避免番茄斷根。

2、土壤低溫引起的漚根，立即停止?jié)菜?，實施深中耕或采取扒溝曬土，降低土壤含水量，提高地溫，改善土壤生態(tài)環(huán)境。

3、防止施肥燒根，因施肥引起的燒根和枯跟是由于土壤中水分含量低。應及時澆水，水稍微大些，直到土壤含水量恢復正常為止。灌溉后應適時中耕以免土壤溫度降低。

4、光照條件不足，夜間溫度偏低影響有機物質運輸引起的花打頂。在滿足光照條件下，白天溫度保持在23℃以上，并進行二氧化碳葉面追肥。

控制措施：

1、發(fā)生花打頂后，要摘除花、果，減輕植株負擔，促進植株營養(yǎng)生長。

2、噴霧：氨基酸+蕓苔素10000倍，及時給植株補充生長素、細胞分裂素、赤霉素等植物生長調節(jié)劑，促進莖葉快速生長，增加葉片光合作用，促進葉片濃綠、健壯，使植株生理活性更強。

3、沖施：哈茨木霉菌1袋/畝+礦源黃腐酸鉀1袋/畝，通過多種生物作用機制，保護根系，刺激新根快速發(fā)生，使植株根系發(fā)達，調節(jié)植株平衡生長，增強植株抗逆性。