主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個。總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

^{形態(tài)特征}

該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍大綿球山楂適應(yīng)性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有品種來源山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

 栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中，果實富含營養(yǎng)：靖西大果山楂果實營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質(zhì)、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經(jīng)山楂協(xié)作組實地考察后靖大果山楂是山楂屬中的一個特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關(guān)認為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中

 分布范圍

適應(yīng)我國南北種植。靖西是大果山楂的原產(chǎn)地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布，群眾有種植加工大果山楂悠久的歷史和習(xí)慣。1899年清《歸順州志》記載，靖西大果山楂產(chǎn)品國內(nèi)及東南亞市場名聲在外。據(jù)考察，縣內(nèi)50—80多年生的山楂樹至今生長，結(jié)果累累。由于過去長期處于自然繁衍狀態(tài)，栽培面積不大，產(chǎn)量少，商品利用率低。1985年正式定名后，百色地區(qū)被列為大果山楂商品生產(chǎn)基地之一，此后，面積逐年擴大，產(chǎn)量，目前靖西縣種植35000畝，年總重量2000噸，果品廣東及南方各省，山楂制品為旅游商品之一，國內(nèi)外。計劃到2005年，全縣大果山楂面積達10萬畝，年產(chǎn)量萬噸以上，成為靖西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

大果山楂為靖西縣的名特果品，其果大，單果重100－120g，果色鮮艷，味清香，酸甜，富含營養(yǎng)，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素A、B、C、果膠、果酸等。果實加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果醬、藥劑等。具有較高的醫(yī)用價值，可以增強心肌收縮力、增大心房心室運動振幅、冠狀動脈血流量、防止心律紊亂、膽固醇和甘油脂、降壓和作用。能消積。散淤、化痰、、防暑降溫、提神醒腦、補脾健胃、增進食欲?，F(xiàn)種植面積3.5萬畝，年產(chǎn)2000噸，計劃2005年種植面積10萬畝，年產(chǎn)10000噸以上 

在河北山區(qū)為重要果樹，果實供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。

^{田園綜是1、2、三家當“三產(chǎn)融合”的主要載體，建立好田園綜是我市農(nóng)業(yè)特點家當?shù)膰乐貦C會。此次申報的試點項目需依照農(nóng)田田園化、家當融合化、城鄉(xiāng)一體化的請求，主要依托現(xiàn)代特點農(nóng)業(yè)示范區(qū)和“斕南寧”村莊建立等區(qū)域，以天然村、特點片區(qū)為開辟單位，展開田園綜建立試點。}

  ^{推動叢林蜂家當和林蛙養(yǎng)殖管護，豐富蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、林蛙油等養(yǎng)生綠色食品種類，加小家庭生態(tài)林場、叢林綠色食品家當建立力度，支撐綠色食品家當作大年夜做強。引薦瀏覽：達州市叢林城市建立整體計劃經(jīng)過評審叢林城市建立要警覺“綠色”只選貴的不選對的是叢林城市照樣“綠色政績”。}

   ^{要果斷攻擊亂砍濫伐林木、亂征濫占林地等背法行動。既要金山銀山，更要綠水青山，對范圍化、機械化的私挖亂采造林行動，惹起高度，相干部分嚴營，實在負起職責，展開專項辦理活動，一追究竟，完全整治。}

  ^{全市村莊村容村貌大年夜為改不美觀，村莊人居情況不時改良，煥收回濃濃的綠韻?！?018年，惠州市將計劃建立10個鎮(zhèn)村級叢林公園，村平易近又將有更多休閑文娛好去處。”惠州市美綠辦任務(wù)人員說。叢林小鎮(zhèn)讓人盡享天然叢林小鎮(zhèn)創(chuàng)立任務(wù)是叢林城市建立向下層的，是推動珠三角叢林城市群建立的嚴重舉措，也是惠州市叢林城市建立的特點亮點。}

^{經(jīng)過實施林蔭小道工程，將條條公路建立成“車在樹中走，人在景中游”的靚麗景色線，讓市平易近和旅客可以更好地親近天然。往年，溧水還將單方面實施綠道建立，年內(nèi)完成綠道建立40.4千米。積極展開城區(qū)林蔭道創(chuàng)立，保護好溧水合營的林蔭道景不美觀，穩(wěn)固溧水區(qū)的路途綠化特點，積極照顧南京市林蔭道保護和創(chuàng)立任務(wù)。}