用法用量:
根據(jù)食品類型(如谷物制品、乳制品、飲料)和目標營養(yǎng)水平,添加量通常為每千克食品中添加數(shù)百毫克至數(shù)克。
用途:作為某些化學反應的催化劑或輔助劑,參與氧化還原反應或穩(wěn)定體系。
用法用量:
具體用量需根據(jù)反應條件和工藝要求確定,通常為反應物質(zhì)量的0.1%~5%。
需嚴格控制反應條件,避免維生素成分的降解。
簡介:復合維生素是一種多功能的營養(yǎng)補充劑,通過混合多種維生素和礦物質(zhì),旨在滿足特定人群(如孕婦、老年人、限制性飲食者)的營養(yǎng)需求。它通常用于改善飲食不平衡或特殊營養(yǎng)需求的情況。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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