Salon du Chocolat國(guó)際巧克力沙龍是全球久負(fù)的巧克力行業(yè)展覽會(huì)，自1995年在法國(guó)巴黎創(chuàng)辦以來(lái)，云集可可豆種植國(guó)、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設(shè)備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱(chēng)巧克力行業(yè)的。

舉辦時(shí)間：2025年11月12日-11月14日
舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
主辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司
合作方：CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期舉辦
■FHC上海環(huán)球食品展

巧克力時(shí)裝秀
Salon du Chocolate上海國(guó)際巧克力時(shí)裝秀由法國(guó)巧克力師和王森聯(lián)盟巧克力師通力合作，結(jié)合法國(guó)和中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，以“中法藝術(shù)之花”為主題，共打造十套用巧克力和布料制作而成的時(shí)裝，在現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)給觀(guān)眾一場(chǎng)中法文化視覺(jué)盛宴。本屆巧克力時(shí)裝秀將繼續(xù)這一傳統(tǒng)，再次為觀(guān)眾帶來(lái)一場(chǎng)巧克力與時(shí)尚的藝術(shù)碰撞，讓觀(guān)眾們充分感受到巧克力在藝術(shù)創(chuàng)作上的多樣魅力。

超級(jí)可可 & 巧克力論壇
超級(jí)可可&巧克力論壇將是中國(guó)可可行業(yè)同仁相互交流的盛會(huì)。我們將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外可可和巧克力行業(yè)大咖共聚一堂，探索如何找到的可可原料供應(yīng)，流行的巧克力產(chǎn)品以及如何把巧克力這門(mén)生意做精。

世界巧克力大師賽 - 大中華區(qū)預(yù)選賽
世界巧克力大師賽（簡(jiǎn)稱(chēng)WCM）是全球?qū)Ｗ⒂谇煽肆λ囆g(shù)的賽事，參賽選手們展示了的巧克力制作技藝和創(chuàng)新思維，并將這些思考融入作品創(chuàng)作中。通過(guò)這場(chǎng)比賽，觀(guān)眾們能深入了解巧克力文化和制作工藝，從而提高對(duì)巧克力的認(rèn)知和喜愛(ài)。

11月14日，2024 Salon du Chocolat上海國(guó)際巧克力展在熱烈的掌聲和滿(mǎn)滿(mǎn)的歡笑聲中畫(huà)上了的句號(hào)。為期三天的展會(huì)吸引了成千上萬(wàn)的巧克力愛(ài)好者、食品行業(yè)和各大媒體前來(lái)探索，共同見(jiàn)證了這場(chǎng)全球巧克力盛宴。這不僅是一場(chǎng)巧克力的展示，更是一場(chǎng)集文化、藝術(shù)和創(chuàng)新于一身的巧克力行業(yè)盛會(huì)。

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