關(guān)鍵詞 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉,廠家,生產(chǎn)廠家,價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠家 |
規(guī)格 |
25kg/件 |
主要用途 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠家 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
66829-29-6 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉 |
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?一、簡介
中文名稱：辛烯基琥珀酸淀粉鈉
英文名稱：Starch sodium octenyl succinate
辛烯基琥珀酸淀粉鈉是一種安全性高的乳化增稠劑，為白色粉末狀物質(zhì)，無異味，可在熱水中溶解，經(jīng)預糊化處理后可在冷水中溶解，呈透明液體，在酸、堿溶液中均具有良好的穩(wěn)定性。與未酯化的淀粉比較，其黏度提高，且黏度較穩(wěn)定，凝膠強度略有下降，蒸煮物的穩(wěn)定性也得以提高，在酸、堿溶液中均具有很好的穩(wěn)定性，在冷、熱水中均具有較好的水溶性和穩(wěn)定性。
二、性狀
白色粉末，無臭無異味。在冷水中可溶解，在熱水中可加快溶解呈透明液體，在酸堿性的溶液中都有好的穩(wěn)定性。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料 、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
