苦櫧苗 造林
在長江中下游以南各地（不包括西南地區(qū)和五嶺南坡以南）海拔1000米以下的深厚、濕潤的中性和酸性土壤上生長較為適宜。山區(qū)或丘陵、紅壤或黃紅壤土均可造林。伴生樹種可選木荷、馬尾松、甜櫧、毛竹、青岡櫟，也可營造純林。整地方式主要有塊狀整地。在生產(chǎn)上采用廣泛的是全刈穴墾，穴的規(guī)格為60厘米×60厘米×40厘米。人工林的定植穴密度，依據(jù)培育目的而定。采用三年生以上苗木植苗造林。用材林一般控制在3000-3300株/h㎡，株行距1.7米×2.0米或1.5米×2.0米；果用林一般控制在300-450株/h㎡，株行距4米×5米或5米×6米。此外，還應(yīng)根據(jù)坡度大小而定，在坡度較大時，密度可大些，反之密度宜小些。亦可與杉木或馬尾松混交，比例與方式可根據(jù)造林目的加以確定。一般在春季造林，選擇陰天或小雨天氣栽植。栽植時適當修剪部分枝葉及過長主根，做到隨起苗、隨打漿、隨造林，并做到根舒，苗直，打緊，適當深栽

防火
在與火災(zāi)的長期斗爭中，人類探索出運用森林自身阻止大火蔓延的方法，這就是綠色植物阻隔法。擔此重任的植物，從花草到樹木，品種較多，而苦櫧樹干通直，樹冠濃密，葉片較厚，革質(zhì)，耐火，萌芽力強，因此苦櫧是營造生物防火林帶工程理想的樹種，2009年到2011年的3年來，用苦櫧容器苗共營造寬9-12米的生物防火林帶125千米。

苦櫧在城市用途 苦櫧樹干高聳，枝葉茂密，四季常綠，壽命長。四季常綠，宜庭園中孤植、叢植或混交栽植或作風景林、沿海防風林及工廠區(qū)綠化樹種應(yīng)用。 因此在創(chuàng)建森林城市中，得到廣泛推廣應(yīng)用。

苦櫧是殼斗科，錐屬常綠喬木，高達15米，胸可達50厘米，它是中國主要栽培珍貴樹種，木質(zhì)堅硬，還是優(yōu)良的綠化景觀樹種。

苦櫧是常綠大喬木，樹大蔭濃，樹冠濃密，圓球形，觀賞價值較高，是很好的行道樹，還適合公園、居民小區(qū)做主景，可列植、孤植。

苦櫧樹葉為厚革質(zhì)，兼有防風、避火作用，鮮葉可耐425℃的著火溫度，是很好的防火樹種之一。

苦櫧不僅有較高的用材價值，還具有較高的園林綠化價值，它生命力旺盛，壽命很長，病蟲害很少，是優(yōu)良的行道樹，南京、杭州、上海已經(jīng)將其列為未來的主要行道樹之一。未來10-20年，這個品種將會有不錯的市場前景。

苦櫧葉子掉落在地上，它們腐爛了以后，不僅可以起到保護水土的作用，而且還能改善土壤，增加土壤的肥力。在幾十年前化肥還不普及的時候，農(nóng)民就常用苦櫧葉子自制農(nóng)家肥料。

苦櫧通氣解暑，去滯化淤，特別是對痢疾和止瀉有到的療效；腹瀉只要喝上一碗苦櫧羹，基本上都能夠止住腹瀉。

苦櫧果是制粉條和豆腐的原料，制成的豆腐稱為苦櫧豆腐。 苦櫧果實的外表與板栗類似，種仁富含淀粉，浸水脫澀后可制成苦櫧粉，進一步加工可制成苦櫧豆腐、苦櫧粉絲、苦櫧粉皮、苦櫧糕，是防暑降溫的佳品，深受人們青睞。

苦櫧，是殼斗科錐屬植物，果實外部包裹著一層殼斗。所謂殼斗，是由雌花階段的總苞發(fā)育而來的，如我們熟知的板栗（Castanea mollissima），其外層包裹的殼斗完全將其果實包裹其中，像個刺猬一般。而苦櫧外層的殼斗也幾乎全部包被種子，僅露出底部一點。隨著果實的逐漸成熟，苦櫧外層的殼斗逐漸裂開，深褐色的種子從中掉出來。因此，在人們拾取果實的時候會發(fā)現(xiàn)它們的殼斗和種子是分開的。